CASTEL

În pivnițele vechiului castel medieval de la Cetatea de Baltă, timpul a lucrat neîncetat pentru a desăvârși una dintre lucrările de preț ale Jidveiului, savuroasele vinuri din gama Castel.

CASTEL

În pivnițele vechiului castel medieval de la Cetatea de Baltă, timpul a lucrat neîncetat pentru a desăvârși una dintre lucrările de preț ale Jidveiului, savuroasele vinuri din gama Castel. Din cei mai buni struguri, selecționați din anii cu recolte de excepție, este colectat numai mustul obținut exclusiv prin zbrobire. Mustul ravac este lăsat la fermentat, pentru a se transforma apoi în mult așteptatul vin.

Păstrat timp de șase luni în butoaie de lemn de stejar pentru ca aroma vinului să fie perfect conturată, acesta este îmbuteliat ulterior în sticle menite să păstreze prospețimea, fructuozitatea și caracterul de soi. Sticlele, închise cu dop de cea mai bună calitate și ceruite pentru a asigura o ermetizare perfectă, sunt lăsate la învechit pentru o perioadă de cel puțin 3 ani.

Fie că alegi Feteasca Albă, cu aroma sa specifică și buchet armonios, Gewurztraminer-ul sofisticat, cu o personalitate puternică și un amalgam de roze și condimente orientale, Muscat Ottonel, supranumit și “Regele Târnavelor”, sau Sauvignon Blanc care te încântă cu un buchet complex de învechire, satisfacția va fi pe măsura așteptărilor.

Sortimente

vin castel sauvignon blanc jidvei
Sauvignon Blanc
vin castel gewurztraminer jidvei
Gewurztraminer
vin castel muscat ottonel jidvei
Muscat Ottonel
vin castel feteasca alba jidvei
Fetească Albă

Premii