Background

Gewurztraminer

Cultivat de mai bine de o mie de ani, acest soi, căruia i se mai spune și simplu Traminer, își are originea în satul Tramin din regiunea italiană Alto Adige.

Gewürztraminer-ul este un soi semiaromat care valorifică foarte bine condițiile ecoclimatice ale podgoriilor, care conferă strugurilor o aromă discretă și fină. Din acest soi, ai cărui struguri au culoarea roz închis spre roșu și acumulează în mod natural cantități însemnate de zahăr se pot obține vinuri seci, demiseci sau demidulci, vinuri care se remarcă prin buchetul lor fermecător și aromele inconfundabile.

În urma procesului de macerare și fermentare, dezvoltă o aromă complexă care se regăsește și în floarea de trandafir. Această aromă se păstrează și după maturare, conferind vinului caracterul specific.


Slide Anything shortcode error: A valid ID has not been provided

0
Coș de cumpărături