- Vinars Jidvei VS 50 ml
- Sirop de salvie 10 ml
- Peychaud's bitter 3 dashes
- PROCEDEU Stir
- PAHAR Old fashioned
- DECOR Lemon zest
REȚETA
Se umple mixing glass-ul pe jumătate cu gheață.
Se adaugă pe rând toate ingredientele în mixing glass.
Cu ajutorul unei lingurițe de bar, se amestecă compoziția cu ajutorul a 15-20 rotații.
Ca și garnish, paharul se va decora cu o coajă de lămâie.
Mujdei Ștefan are 32 de ani și iubește tot ce se întâmplă în spatele barului. A pășit în lumea mixologiei în urmă cu 11 ani, iar de atunci și până în prezent, servește zâmbete în fiecare zi și pune cu un strop de pasiune mai mult pe zi ce trece în fiecare dintre băuturile pe care le creează. Ștefan activează în unul dintre cele mai iconice și longevive baruri din inima capitalei, The Owl.
Ingredientele Jidvei
Jidvei VS
Este o alegere excelentă pentru realizarea cocktailurilor dulci-acrișoare, acrișor-răcoritoare sau pentru cele specifice perioadei de iarnă, mai consistente, mai pline sau cu texturi mai cremoase.
Oferă o bază alcoolică cocktailului - 38% alc. -, dar ajută și la creșterea complexității băuturii prin notele de vanilie, caramel, lemn dulce și condimente fine.
-
ALCOOL38%
-
Note aromaticegutui, lemn dulce, nuci, caise, note subtile de condimente
cocktail-uri by ovidiu neculcea
